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某天不經意在台大的批踢踢實業坊看到這道菜"維力炸醬麻婆豆腐"


剛好前幾天突然想吃麻婆豆腐


正愁不知道怎麼下手做這道料理時


就這麼剛好讓我看到了這道料理的食譜

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這幾天一直下雨


天氣變得有些涼


Eliza被說身體太虛了

趕緊來碗熱熱的香菇雞湯補補身囉~~~~~

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最近突然想做肉丸子

之前在台灣時有做過ㄧ次

但是距離現在

年代實在有點久遠了

我已經忘了當時我是怎麼做的了

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既上一道羊肉咖哩後

又一道咖哩最新力作-------魚肉咖哩

話說有一天我們去逛超市時

突然發現超市有賣這個魚 (STINGRAY FILLET)


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這是我回台期間

張先生自己做的料理~~~~~羊肉咖哩

為什麼會做這道菜呢????

某個星期六一早起來

突然飄來一陣濃濃的咖哩香

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噹噹噹~~~~~紅燒茄子~~~~~


張先生說下次加一些九層塔

味道應該會更好

但是呢

新加坡的九層塔好像不好買咧

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這是我第一次做這道菜

張先生說很好粗ㄛ~~~

 



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西米露椰奶是一道我很喜歡的甜湯


在台灣很少煮


來到這兒後

因為天氣炎熱的關係

幾乎每天都要準備冰甜湯

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