Charlie&Eliza的沙烏地生活

哇哈哈

這條魚真的是值得紀念的一條魚呀

Eliza從會下廚開始

下廚時間也長達3-4年了

只要是煎魚這道菜

我總是卻步的

因此之前在台灣

想吃煎魚的話

就得勞煩張先生去煎

因為在Eliza的淺意識裡

對於煎魚這件事的印象就是"噴"、"沾鍋"

還有就是Eliza很遜

Eliza不會判斷魚到底熟了沒

所以一直不敢嘗試煎魚

但是來到新加坡

每次去巴剎(菜市場)

看到各式各樣的魚

真的是很想買咧

剛好上個月高艾瑪小姐來Eliza家

高艾瑪是處理海鮮高手

Eliza帶高艾瑪小姐去巴剎

高艾瑪小姐就叫Eliza買魚

他說他煎一次給我看

並教Eliza如何判斷魚熟了沒

就這樣............Eliza會煎魚了，這真是太開心了！

以前只要跟我阿母說

我不會煎魚

我阿母就會說：妳很笨ㄟ，連魚都不會煎 ...........

現在我要大聲地跟我阿母說 ： 我會煎魚了啦

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PS：判斷魚熟了沒的方法就是拿一根筷子

從魚最厚的地方給他叉下去

可以穿過就代表熟了喔