首先來個題外話 Eliza要幫張先生"正名" 不然每次要介紹張先生為張先生還真是奇怪 伊ㄟ名叫"Charlie(查理)" "正名"完畢 謝謝大家~~~~~ ========================================================== 自從來到新加坡之後 Eliza才發現原來Charlie這麼愛吃羊肉 最近這陣子 只要假日 Charlie就會上網搜尋去哪吃羊肉 今天Charlie又發現了這一家 ▲羊貴妃 這家店位於牛車水的觀光夜市街 也就是Smith Street ▲首先來上一壺貴妃酸梅湯 有很多酸梅湯都是有炭燒味道的 Eliza不喜歡炭燒味道的 這一壺酸梅湯 剛剛好就是沒有炭燒味道的 酸度ㄋ?比較偏不酸 Eliza是覺得剛剛好 但Charlie卻覺得一點味道也沒有 不管啦!!!!!Eliza喜歡就好.............. ▲金枝綠葉 這是一道用金針菇涼拌青椒的小菜 綠色一絲一絲的是青椒ㄛ 一點點青椒的辣 再配上一點點醋的酸 Eliza覺得配的剛剛好 非常爽口,讚~~~ ▲老楊家羊肉泡膜 這是招牌 所以一定要點點看 這一碗裡面有泡膜、羊肉以及冬粉 份量不少 湯頭很鮮,還蠻好喝的 泡膜這個東東 店家把他弄成像豆干丁那樣 吃起來有點像小口小口的麵疙瘩 還算有嚼勁 但Eliza覺得不要放太久 感覺最後湯都被吸乾了 至於羊肉ㄋ 可能因為太大塊了 Eliza覺得有羊腥味 所以對羊肉過敏的就不要吃肉了 喝湯是ok的 ▲腊汁肉夾膜 這一道也算是招牌 所以我們也點來試試看 很特別的餅皮 餅皮有點嚼勁 但又不像山東槓子頭那麼有嚼勁 內餡就很一般的碎肉餡 算還ok!可以嘗試看看 畢竟這是陝西省西安市著名的小吃ㄛ ▲一口香水餃 看到水餃就很想點 而且這一家的水餃 只有湯餃還註明是辣的 後來問了服務生 服務生說可以做成不辣的 也不管我們已經點了這麼多 還是給他點下去 後來就是"失望"兩個字 湯不好喝 水餃也不怎麼好吃 ▲羊肉串 重點來了 Charlie的最愛 點了10大隻 那個羊肉一咬下去 Charlie就直喊讚!讚不絕口! 直說店家很夠意思 這才真的是羊肉ㄇㄟ 因為Charlie已經好久沒吃到這麼大塊的羊肉了 之前去東海岸吃沙嗲(羊肉串) Charlie都覺得吃的不過癮 因為那個肉真的是很小咖 Charlie說只能算碎肉吧!哈~~~ 想當年我們去中亞"烏茲別克、吉爾吉斯"旅行時 這兩個地方的烤羊肉 那才真的是王道呀 現在..............又讓Charlie找到中亞的味道了 雖然還是不能跟中亞的烤羊肉相比 但是這已經算是我們在新加坡吃過的 算最大方的一家店了 讚到最高點啦 ▲雞肉串 至於這一盤 就很普囉 還是建議點羊肉串就可以了 ========================================================== 本來以為這一家位於觀光夜市街裡 應該是宰殺觀光客的地方 沒想到最後結帳時 竟然發現只有收10%的服務費唷 還有就是只能現金交易 不能使用信用卡ㄛ 請記住來此消費要記得帶現金ㄛ 不然就留下來洗碗吧 哈哈哈哈哈 @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 羊貴妃 address:18 Smith Street Singapore 058932 Tel:6100-0629 Time:12:00 PM-11:30 PM @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
- Dec 09 Wed 2009 14:52
羊貴妃
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