首先來個題外話

Eliza要幫張先生"正名"

不然每次要介紹張先生為張先生還真是奇怪

伊ㄟ名叫"Charlie(查理)"

"正名"完畢

謝謝大家~~~~~

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自從來到新加坡之後

Eliza才發現原來Charlie這麼愛吃羊肉

最近這陣子

只要假日

Charlie就會上網搜尋去哪吃羊肉

今天Charlie又發現了這一家




▲羊貴妃

這家店位於牛車水的觀光夜市街

也就是Smith Street

 

▲首先來上一壺貴妃酸梅湯

有很多酸梅湯都是有炭燒味道的

Eliza不喜歡炭燒味道的

這一壺酸梅湯

剛剛好就是沒有炭燒味道的

酸度ㄋ?比較偏不酸

Eliza是覺得剛剛好

但Charlie卻覺得一點味道也沒有

不管啦!!!!!Eliza喜歡就好..............


▲金枝綠葉

這是一道用金針菇涼拌青椒的小菜

綠色一絲一絲的是青椒ㄛ

一點點青椒的辣

再配上一點點醋的酸

Eliza覺得配的剛剛好

非常爽口,讚~~~



▲老楊家羊肉泡膜

這是招牌

所以一定要點點看

這一碗裡面有泡膜、羊肉以及冬粉

份量不少

湯頭很鮮,還蠻好喝的

泡膜這個東東

店家把他弄成像豆干丁那樣

吃起來有點像小口小口的麵疙瘩

還算有嚼勁

但Eliza覺得不要放太久

感覺最後湯都被吸乾了

至於羊肉ㄋ

可能因為太大塊了

Eliza覺得有羊腥味

所以對羊肉過敏的就不要吃肉了

喝湯是ok的



▲腊汁肉夾膜

這一道也算是招牌

所以我們也點來試試看

很特別的餅皮

餅皮有點嚼勁

但又不像山東槓子頭那麼有嚼勁

內餡就很一般的碎肉餡

算還ok!可以嘗試看看

畢竟這是陝西省西安市著名的小吃ㄛ

 

▲一口香水餃

看到水餃就很想點

而且這一家的水餃

只有湯餃還註明是辣的

後來問了服務生

服務生說可以做成不辣的

也不管我們已經點了這麼多

還是給他點下去

後來就是"失望"兩個字

湯不好喝

水餃也不怎麼好吃


▲羊肉串

重點來了

Charlie的最愛

點了10大隻

那個羊肉一咬下去

Charlie就直喊讚!讚不絕口!

直說店家很夠意思

這才真的是羊肉ㄇㄟ

因為Charlie已經好久沒吃到這麼大塊的羊肉了

之前去東海岸吃沙嗲(羊肉串)

Charlie都覺得吃的不過癮

因為那個肉真的是很小咖

Charlie說只能算碎肉吧!哈~~~

想當年我們去中亞"烏茲別克、吉爾吉斯"旅行時

這兩個地方的烤羊肉

那才真的是王道呀

現在..............又讓Charlie找到中亞的味道了

雖然還是不能跟中亞的烤羊肉相比

但是這已經算是我們在新加坡吃過的

算最大方的一家店了

讚到最高點啦

 

▲雞肉串

至於這一盤

就很普囉

還是建議點羊肉串就可以了



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本來以為這一家位於觀光夜市街裡

應該是宰殺觀光客的地方

沒想到最後結帳時

竟然發現只有收10%的服務費唷

還有就是只能現金交易

不能使用信用卡ㄛ

請記住來此消費要記得帶現金ㄛ

不然就留下來洗碗吧

哈哈哈哈哈


 


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羊貴妃

address:18 Smith Street Singapore 058932

Tel:6100-0629

Time:12:00 PM-11:30 PM

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Charlie&Eliza的沙烏地生活

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