目前日期文章:200808 (7)

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"世界趴趴走"是張先生的夢想

張先生曾跟我說

他希望再工作個ㄧ兩年

放下ㄧ切,環遊世界去

 

哈~~~~~~這有甚麼問題,我當然是OK呀!!!!!

 

這樣我也可以跟著玩,多讚

 

雖然.............................

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還記得剛來新加坡的時候

因為PR二次報到的關係

需等待6-8周身份證才會核發下來

在那段沒有"身份"的日子裡

網路、銀行帳戶、無線電視都因為沒有身份證的關係均無法申請

沒有銀行帳戶沒關係

沒有無線電視也沒關係

但是沒有網路對我來說真的是很難過

所以那時候

每當假日一來臨

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最近突然想做肉丸子

之前在台灣時有做過ㄧ次

但是距離現在

年代實在有點久遠了

我已經忘了當時我是怎麼做的了

上網查資料但還是無法勾起我的回憶

於是呢

打了一通越洋電話給了高人

經過高人指點後

這才想起來

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8月9日是新加坡的國慶日

還沒到國慶日這一天時

家家戶戶已經開始懸掛國旗

這個景象讓我彷彿回到20多年前的台灣

記得當時我還是小學生吧

每當10月10日要來臨時

當時還是小孩子的我就會很期待很興奮

因為10月10日可以看遊行

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既上一道羊肉咖哩後

又一道咖哩最新力作-------魚肉咖哩

話說有一天我們去逛超市時

突然發現超市有賣這個魚 (STINGRAY FILLET)


因張先生曾在公司附近的熟食中心吃過這種魚做成的魚肉咖哩

知道這種魚沒有小刺只有魚肉中間有一排大刺

這種魚對於不會"吃魚"的我們倆真是一大福音

因此當下看到這個魚就趕緊買回家囉

但Eliza內心裡一直覺得魚做成的料理大都有魚腥味

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來到這裡

因為天氣熱的關係

每天我都會準備甜湯

昨天按照慣例

我煮了綠豆湯

但因接近傍晚才煮好所以還熱熱的

想說等涼ㄧ些再擺入冰箱

於是晚餐過後

就將綠豆湯擺在餐桌上放涼

睡覺前才將綠豆湯放進冰箱

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這是我回台期間

張先生自己做的料理~~~~~羊肉咖哩

為什麼會做這道菜呢????

某個星期六一早起來

突然飄來一陣濃濃的咖哩香

真的是被樓下的印度鄰居給刺激了

決定跟他拼了,輸人不輸陣

馬上衝到小印度區採買


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